Merlijn Schoots studeerde tussen 2000 en 2006 geneeskunde aan de Universiteit Maastricht. Na afronding van zijn studie werkte hij tussen 2006 en 2008 in het Amphia Ziekenhuis te Breda als arts-assistent interne geneeskunde. Van 2008 tot 2010 volgde hij de huisartsopleiding aan de Universiteit Maastricht. Hierna heeft hij als waarnemend huisarts gewerkt in diverse praktijken in Limburg en Noord-Brabant. In 2014 verbond hij zich definitief aan huisartsenpraktijk Brandevoort. In september 2017 trad hij officieel toe tot de huisartsenmaatschap samen met zijn compagnon Debbie Camron met wie hij binnen de huisartsenpraktijk een vast huisartsenduo vormt.

Merlijn Schoots heeft geen specifieke specialisatie maar begeleid binnen de praktijk de praktijkondersteuner cardiovasculair risicomanagement. Merlijn Schoots heeft een bijzondere interesse in ICT. Binnen de moderne huisartsgeneeskunde kan hij zijn ei dan ook meer dan kwijt en komt zijn kennis als “amateurprogrammeur” geregeld van pas.